Burokėlių ir džiovintų slyvų salotos

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Burokėliai, 2 vnt.
  • Džiovintos slyvos, 10 vnt.
  • Graikiniai riešutai, 6 vnt.
  • Česnakas, 2 skilt.
  • Grietinė
  • Petražolės
Gaminimo instrukcija:
  1. Burokėlius gerai nuplaukite ir sudėkite į puodą su šaltu vandeniu (nenulupkite). Užvirinkite ir išvirkite ant silpnos ugnies, atvėsinkite, nulupkite ir stambiai sutarkuokite.

  2. Slyvas iš anksto užpilkite šiltu vandeniu ir palikite išmirkti, kad suminkštėtų, tada nuspauskite ir supjaustykite.

  3. Riešutus susmulkinkite, česnaką perspauskite.

  4. Viską sudėkite į dubenį ir išmaišykite su grietine, papuoškite petražolėmis.

Receptą atsiuntė: Jurga

Komentarai