Salotos „Vyšnios šakelė“

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Vištienos krūtinėlė, 500 gr.
  • Konservuoti ananasai, 1 skard.
  • Konservuoti kukurūzai, 1 skard.
  • Kiaušiniai, 4 vnt.
  • Svogūnas, 1 vnt.
  • Sūris, 50 gr.
  • Majonezas, 200 gr.
  • Česnakas, 2 skilt.
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje ir supjaustykite kubeliais.

  2. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Iš baltymų atsargiai išpjaukite žiedus (dantukais), likusius kiaušinius smulkiai supjaustykite.

  3. Svogūną susmukinkite ir palaikykite užpylę verdančiu vandeniu, kad nebūtų aštru.

  4. Į dubenį sudėkite vištieną, smulkintą česnaką, kiaušinius, nusunktus ananasus ir kukurūzus. Sumaišykite su majonezu ir plonai apibarstykite tarkuotu sūriu.

  5. Papuoškite iš kiaušinių išpjaustytomis gėlytėmis, viduriukus padažykite burokėlių sultimis, šakales galima padaryti iš raugintų agurkų arba svogūnų laiškų.

Receptą atsiuntė: Jadvyga

Komentarai