Kiauliena su daržovėmis

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Kiauliena, 350 gr.
  • Briuselio kopūstai, 300 gr.
  • Paprikos, 2 vnt.
  • Raudonasis svogūnas, 1 vnt.
  • Alyvuogių aliejus kepimui
  • Druska, pipirai ir petražolės pagal skonį
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
  1. Kiaulieną ir paprikas supjaustykite nedideliais gabaliukais, kopūstus - per pusę. Svogūną supjaustykite vidutinio dydžio gabaliukais.

  2. Svogūną, papriką ir kopūstus apkepkite keptuvėje (bet gaminkite ne iki galo), sudėkite į kepimo formą.

  3. Mėsą iškepkite ir dėkite ant daržovių.

  4. Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais, pašlakstykite aliejumi ir gerai išmaišykite.

  5. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių.

  6. Prieš patiekdami pabarstykite petražolėmis.

Receptą atsiuntė: Alina

Komentarai