Kiaušinius išplakite iki purumo, tuomet suberkite cukrų ir vėl gerai išplakite.
Įmaišykite varškę, perplakite.
Įsijokite miltus ir kepimo miltelius ir išmaišykite tešlą.
Kepimo formą patepkite sviestu ar išklokite kepimo popieriumi, sudėkite tešlą.
Ant tešlos viršaus sudėliokite riekelėmis pjaustytas slyvas. Jiegu norite, pyrago viršų pabarstykite šokolado lašeliais ar nedideliais juodojo šokolado gabaliukais.
Kepkite iki 170°C įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min.
Drėgnas, skanus ir labai paprastai paruošiamas pyragas. Vietoje slyvų galima naudoti ir obuolius, kriaušes, persikus.
Komentarai (3)