Pagyvenę žmonės dažnai kenčia nuo diabeto. Bene labiausiai paplitęs II tipo diabetas, kuris nepriklauso nuo insulino. Sergantieji šia liga turi nuolatos kontroliuoti savo maisto racioną, nes būtent nuo maisto priklauso cukraus kiekis kraujyje.
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus