Kepenys – stambiausia liauka organizme, atliekanti daugybę gyvybiškai svarbių funkcijų. Jos ne tik reguliuoja cukraus cholesterolio bei fermentų kiekį, bet ir dalyvauja kraujo krešėjime, gamina ir išskiria tulžį ir t.t.
Kažkodėl žmonės, kalbėdami apie sveikatą, dažniausiai rūpinasi širdimi ir plaučiais, o kepenis – stambiausią virškinimo liauką – nepelnytai pamiršta. Pasirūpinkime kepenimis taip, kaip jos rūpinasi visu mūsų organizmu.
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus