Lisa Tillinger Johansen – dietologė ir mitybos ekspertė iš Los Andželo. Suaugusiesiems ir vaikams ji veda paskaitas apie diabetą, hipertenziją, cholesterolį, svorio kontrolę ir kitas sveikatos problemas, o neseniai išleido knygą „Greito maisto išteisinimas“ (Fast Food Vindication).
Vidutiniškai suaugęs žmogus turi apie 100 milijardų smegenų ląstelių, iš kurių apie 85000 prarandame kasdien. Jei visas savo smegenų ląsteles sujungtume į siūlą, jo užtektų nuo čia iki saulės ir atgal..