Nuo seno šaltalankiai labai mėgstami ir vertinami – ir ne be reikalo (kiekvienoje jų uogelėje yra labai daug vitaminų ir mineralinių medžiagų). Tai nepakeičiamas vaistas turintiems skrandžio problemų, sergantiems peršalimo ir daugeliu kitų ligų. Jų aliejumi galima gydyti net hemorojų, gimdos kaklelio eroziją, virškinamojo trakto sutrikimus ir kt.
Pasaulio sveikatos organizacijos specialistai prognozuoja, kad 2030 m. dažniausiai pasitaikanti liga pasaulyje bus depresija: šis sutrikimas pralenks net širdies ir kraujagyslių sistemos ligas.