Kalis – visiems organizmo audiniams būtinas mineralas. Jis dėl gebėjimo aktyvinti įvairias ląstelių ir nervų funkcijas priskiriamas elektrolitams. Pagrindinis kalio vaidmuo – palaikyti normalų skysčių kiekį ląstelėse, o, pavyzdžiui, natris palaiko skysčių kiekį už ląstelių ribų.
60 sekundžių - tiek laiko paprastai reikia kraujo ląstelei apkeliauti visą organizmą