Dietinis daržovių apkepas su pievagrybiais

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Pienas, 150 ml
  • Kiaušiniai, 6 vnt.
  • Brokoliai, 100 gr.
  • Žiediniai kopūstai, 100 gr.
  • Pievagrybiai, 150 gr.
  • Šparagai, 1 pund.
  • Sūris, 100 gr.
  • Druska
  • Pipirai
Gaminimo instrukcija:
  1. Brokolius ir žiedinius kopūstus išskirstykite žiedynais.

  2. Supjaustykite šparagus ir pievagrybius.

  3. Suberkite į riebalais išteptą kepimo formą grybus ir daržoves.

  4. Viską užpilkite kiaušinių ir pieno plakiniu (pagal skonį pagardinkite jį druska ir pipirais).

  5. Pabarstykite tarkuotu sūriu.

  6. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 40 min.

  7. Atvėsinkite, supjaustykite ir patiekite.

  8. Į šį apkepą taip pat galima maišyti ir kitas jūsų mėgstamas daržoves (pavyzdžiui, šviežius ar džiovintus pomidorus).

Receptą atsiuntė: Evelina

Komentarai