Daržovių troškinys
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Aliejus, 1 v.š.
- Svogūnas, 1 galv.
- Morkos, 3 vnt.
- Bulvės, 5 vnt.
- Saliero stiebas, 1 vnt.
- Česnako skiltelės, 3 vnt.
- Čiobreliai, 1 a.š.
- Rozmarinas, 1 a.š.
- Raudonėlis, 1 a.š.
- Druska, 1,5 a.š.
- Malti juodieji pipirai, 1 a.š.
- Muskato riešutas, 0,25 a.š.
- Rūkytos paprikos milteliai, 0,25 a.š.
- Čili prieskoniai, 0,25 a.š.
- Šaldyti žirneliai, 0,5 stikl.
- Kokosų pienas, 0,5 stikl.
- Imbiero milteliai, 2 a.š.
- Baltas vynas arba daržovių sultinys, 0,5 stikl.
Gaminimo instrukcija:
Įkaitinkite puode aliejų ir pakepinkite ant silpnos ugnies smulkintą svogūną apie 2-4 minutes.
Dėkite į puodą smulkintas daržoves: morkas, bulves, salierą, česnaką, taip pat žoleles, druską ir pipirus, kitus prieskonius. Viską gerai maišydami patroškinkite apie 2 minutes ir pilkite daržovių sultinį arba baltą vyną.
Užkaitinkite puodą vėl ir sumažinkite ugnį bei patroškinkite viską uždengtu dangčiu apie 5 minutes. Dėkite šaldytus žirnelius ir dar patroškinkite apie 15 minučių.
Pilkite į puodą kokosų pieną ir gerai išmaišykite, bei patroškinkite dar apie 3-4 minutes.
Patiekiant troškinį, galima pabarstyti šviežiomis žolelėmis. Skanaus! Jis tinkamas valgyti, laikomas šaldytuve, 3 dienas, taip pat galima užšaldyti.
Receptą atsiuntė:
Ramunė
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: reklama(ETA)tipro.lt
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai