Perpjaukite agurkus pusiau, išskobkite sėklas su šaukštu.
Įdėkite į visas puseles humuso. Sumuštinio apačiai ant agurko uždėkite kalakutienos, mocarelos ir plonai pjaustytų pomidorų, viršui - trupinto fetos sūrio ir alyvuogių.
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir raudonėlius, apšlakstykite sumuštinių puseles.
Suvožkite sumuštinius, persmeikite mediniais dantų krapšukais arba iešmeliais ir patiekite.
Gaivi vasariška alternatyva tradiciniams sumuštiniams su duona!
Komentarai