Lietiniai su sūriu ir žalumynais
Lietiniai su sūriu ir žalumynais, Elena Hramova | Shutterstock
Paruošimo laikas:
Ingredientai:
- Miltai, 200 gr.
- Kiaušiniai, 2 vnt.
- Pienas, 4 v.š.
- Aliejus, 2 v.š.
- Vanduo, 400 ml
- Sūris, 100 gr.
- Žalumynai (įvairūs), 1 pund.
- Druska, 1 žiups.
Lietiniai su sūriu ir žalumynais, Elena Hramova | Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
Kiaušinius išplakite, įmaišykite aliejų ir pieną, įpilkite šlakelį vandens, perplakite.
Suberkite miltus, druską ir užmaišykite labai tirštą tešlą. Pradžioje geriau užmaišyti tirštą tešlą, nes tuomet pavyks ją paprasčiau išmaišyti iki vienalytės tekstūros, nepaliekant miltų gumuliukų.
Supilkite likusį vandenį ir paskystinkite tešlą.
Galiausiai įmaišykite tarkuotą sūrį ir smulkiai sukapotus žalumynus.
Lietinius kepkite įkaitintoje, riebalais pateptoje keptuvėje iš abiejų pusių iki kol sutvirtės ir lengvai pagels.
Vos iškeptus galima patepti sviestu.
Receptą atsiuntė:
Sveikata.lt
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2025. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai