Tirštintas pienas turi būti šaltas (prieš gaminant ledus jį reikėtų palaikyti šaldytuve).

Grietinėlę išplakite iki nelabai standžių putų, įmaišykite tirštintą pieną (jei pageidaujate, galima įmaišyti ir vanilės ekstrakto), ir plakite toliau, iki standžių putų.

Palaikykite šaldiklyje bent 6 valandas (geriausia - per naktį).

Šiuos ledus galima naudoti kaip bazę - įmaišyti pagal skonį bet kokių norimų priedų (pabarstukų, riešutų, tarkuoto šokolado, trupintų sausainių, šaldytų uogų ar vaisių ir t.t.), apipilti sirupu ir pan.