Ryžius užpilti vandeniu ir virti 5 min. Po to supilti pieną ir virti dar 15 minučių.
Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi ir sviestu. Baltymus išplakti atskirame dubenėlyje kartu su žiupsneliu druskos.
Į trynius įmaišyti medų, vanilinį cukrų, varškę, ryžius (nusausintus) ir išplaktus baltymus.
Gautą tešlą reiktų išplakti. Geriausia su mikseriu (apie 2-3 minutes).
Supilstyti į kepimo formeles.
Kepti 180 laipsnių orkaitėje 30-40 minučių.
Komentarai