Vištienos suktinukai su slyvomis

Vištienos suktinukus galite pateikti su pasirinktu garnyru: ryžiais, bulvėmis ar tiesiog salotomis.

Reikės:

• 500 gramų vištienos filė
• 300 gramų slyvų
• Morkos
• Ciberžolės, druskos ir pipirų
• Česnako
• Majonezo
• Želatinos

Vištienos filė nuplaukite, perpjaukite pusiau ir išmuškite. Vištienos muštinius pagardinkite druska, ciberžole bei pipirais. Viršų  apibarstykite smulkiai pjaustytais česnako gabaliukais ir mažu žiupsneliu sauso želatino.

Morkas supjaustykite plonais griežinėliais ir išdėliokite ant vištienos viršaus. Slyvas nuplaukite ir taip pat dėkite ant vištienos. Iš muštinių susukite ritinėlius (galite užtvirtinti juos mediniais smeigtukais).

Kepimo formelę patepkite sviestu, sudėkite į ją vištieną, uždenkite folija ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių maždaug 30 minučių. Tuomet foliją nuimkite, vištienos viršų patepkite majonezu ir pakepkite dar 15 minučių.