Į didelį dubenį sudedame varškę, miltus, kiaušinius, cukrų ir druską. Imame šakutę ir išmaišome iki vientisos masės.

Ant stalo pabarstome miltų ir ant jų dedame po šaukštą varškinės masės. Tada kiekvieną gabalėlį formuojame į apskritimą apvoliodami miltuose iš abiejų pusių.

Dedame į įkaitintą aliejų ir kepame ant silpnos ugnies vartydami, kol iškeps.

Patiekiame su grietine, apibarstome cukrumi.

Skanaus!