Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

Obuolius nuplaukite, nupjaukite viršūnę ir išimkite sėklalizdžius.

Varškę sumaišykite su grietine ar jogurtu, cukrumi, vaniliniu cukrumi, įmaišykite razinas ir cinamoną.

Į obuolių vidų sudėkite paruoštą varškės masę.

Obuolius sudėkite į kepimo indą ir kepkite apie 20 - 25 min., kol obuoliai suminkštės.

Kepti obuoliai su varške ir razinomis - tai šiltas, paprastas ir skanus desertas, kuris puikiai tinka rudens ar žiemos vakarams. Razinas galite pakeisti kitais džiovintais vaisiais ar uogomis, cukatais, riešutais arba obuolius įdaryti tik pasaldinta varške.