Dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Gerai išmaišykite arba sutrinkite trintuvu, kad masė būtų vientisa.
Įpilkite ištirpintą sviestą ir pieną, vėl išmaišykite.
Dalimis, kaskart permaišant miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Miltų gali reikėti kiek mažiau ar daugiau, jų kiekis priklauso nuo kiaušinių dydžio, varškės drėgnumo.
Kepkite specialioje keptuvėje ar vaflinėje. Jeigu reikia, patepkite riebalais. Kepti reikėtų 3-5 min., tačiau tikslus kepimo laikas labai priklauso nuo jūsų turimos vaflinės.
Komentarai (8)