Nė viena šeimininkė virtuvėje neapsieina be druskos. Be šio taip mums įprasto priedo maistas nebūtų toks skanus, tačiau kalbant apie vaikų mitybą, reikėtų žinoti keletą druskos vartojimo taisyklių.
Sergantiems širdies ligomis žmonėms reikėtų ne tik vartoti gydytojo išrašytus vaistus ir pakoreguoti savo gyvenimo būdą, bet ir daugiau dėmesio skirti mitybai, t. y. vienų produktų vengti, kitų į savo racioną įtraukti daugiau. Štai ką pataria mitybos specialistai.
Angliškosios druskos, kitaip dar Epsomo druskos, pavadinimas kilo iš mažo Anglijos miestelio pavadinimo (čia ji buvo išgaunama iš karštųjų mineralinių šaltinių). Taip pat ji neretai dar vadinama tiesiog karčiąja druska arba magnio sulfatu. Kuo ypatinga ši druska?
Nė vienas stalas neapsieina be druskos. Ji mums – kasdienė ir nepakeičiama. Pagrindinės druskos rūšys yra trys: jūros druska, iškasamoji, arba vadinamoji žemės druska, ir vakuuminė, arba garinamoji. Seniausiai išgaunama druska yra jūros druska, tačiau mums labiau rūpėtų gydomoji.
Vienas britų žurnalas yra paskelbęs atlikto eksperimento duomenis, kurio metu nustatyta, kad moteris, gyvenusi 50 metų santuokoje su knarkiančiu vyru, praranda 4-erius metus miego.