Vitaminų bomba – smidrai: šie receptai nepaliks abejingų
200 g smidrų
8 ridikėlių
20 g migdolų
šviežių mėtų lapelių
Padažui:
1 v. š Dižono garstyčių
1 citrinos sulčių
žiupsnelio druskos
120 ml ypač tyro alyvuogių aliejaus
Gaminame:
Kuskusą išvirkite pagal ant pakuotės nurodytas instrukcijas. Išmaišykite kruopas šakute ir palikite atvėsti. Daržoves nuplaukite, nupjaukite kietąją smidrų dalį ir supjaustykite juos nedideliais gabaliukais arba plonomis juostelėmis, o ridikėlius – itin plonais griežinėliais. Keptuvėje ant silpnos kaitros paskrudinkite peiliu sutraiškytus migdolus. Dubenėlyje sumaišykite garstyčias, citrinos sultis ir druską. Nuolat maišydami, po truputį supilkite alyvuogių aliejų. Į salotinę suberkite atvėsusį kuskusą, suberkite daržoves, kepintus riešutus, nuplautas mėtas, supilkite padažą ir viską išmaišykite.
Populiariausi straipsniai
Ar žinote, kad...
Vidutiniškai suaugęs žmogus turi apie 100 milijardų smegenų ląstelių, iš kurių apie 85000 prarandame kasdien. Jei visas savo smegenų ląsteles sujungtume į siūlą, jo užtektų nuo čia iki saulės ir atgal..
Kitas faktasJunkis prie mūsų Facebook'e!
Komentarai