Makaronai su avinžirniais ir paprika

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Makaronai, 300 gr.
  • Svogūnas, 1 galv.
  • Česnako skiltelės, 3 vnt.
  • Žalioji paprika, 1 vnt.
  • Konservuoti avinžirniai, 1 skard.
  • Sojų padažas, 2 v.š.
  • Obuolių actas, 2 v.š.
  • Klevų sirupas, 1 a.š.
  • Balzamiko actas, 1 a.š.
  • Vanduo, 3 v.š.
  • Kukurūzų miltai, 2 a.š.
  • Sezamo sėklos, 3 a.š.
  • Aliejus kepimui, 1 v.š.
Gaminimo instrukcija:
  1. Išvirkite makaronus pagal nurodytas instrukcijas pakuotėje. kol verda makaronai, keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepkite smulkintą svogūną bei česnaką apie 3 minutes.

  2. Dėkite į keptuvę pasmulkintą vidutinio dydžio (apie 2-3 cm)gabaliukais papriką, suberkite avinžirnius ir viską pakepkite dar apie 5 minutes.

  3. Atskirame inde sumaišykite padažą iš: sojų padažo, obuolių acto, klevų sirupo, balzamiko acto, vandens ir kukurūzų miltų.

  4. Dėkite į keptuvę išvirusius makaronus, pilkite padažą, berkite sezamo sėklas ir viską gerai išmaišę dar pakepkite apie minutę. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Rūta

Komentarai