Graikinių riešutų užtepėlė

Ar žinojote, kad garsusis gydytojas Hipokratas teigė, jog riešutai padeda išgydyti skrandžio, kepenų ir inkstų ligas? Taigi šį kartą siūlome išmėginti graikinių riešutų užtepėlę.

Reikės:

• Prancūziško batono
• 100 gramų lydyto sūrio
• 1 skiltelės česnako
• 100 gramų graikinių riešutų (be kevalų)
• 50 gramų majonezo
• Granatų sėklų
• Šviežių prieskoninių žolelių
• Aliejaus

Batoną supjaustykite riekelėmis ir pakepinkite nedideliame kiekyje aliejaus, kol abi riekelių pusės įgaus auksinę spalvą. Blenderyje sutrinkite graikinius riešutus, suberkite juos į atskirą indelį ir sumaišykite su lydytu sūriu, majonezu bei smulkintu česnaku. Maišykite, kol gausis vientisa masė. Tuomet suberkite smulkintas prieskonines žoleles ir vėl išmaišykite.

Paruoštą masę tepkite ant paskrudintos duonelės ir papuoškite granatų sėklytėmis.