Greitai paruošiami makaronai su naminiu žaliu pesto padažu

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Makaronai, 300 gr.
  • Anakardžių riešutai, 100 gr.
  • Avokadas, 1 vnt.
  • Česnakas, 2 skilt.
  • Svogūnų laiškai arba laiškinis česnakas, 1 sauj.
  • Saulėgrąžų sėklos, 100 gr.
  • Rukola (gražgarstė), 1 sauj.
  • Malti juodieji pipirai, 1 žiups.
  • Druska, 1 a.š.
  • Žalieji žirneliai, 50 gr.
Gaminimo instrukcija:
  1. Per naktį užmerkite anakardžių riešutus. Išvirkite makaronus pagal nurodytas instrukcijas ant pakuotės. Kol verda makaronai, trintuvėje sutrinkite: anakardžių riešutus, avokadą, česnaką, svogūnų laiškus, saulėgražų sėklas ir žirnelius.

  2. Patiekite naminį pesto padažą ant makaronų ir užberkite druskos, pipirų, pabarstykite gražgarstės lapelių. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Lukas

Komentarai