Pastarnokai – morkų, salierų, krapų ir petražolių giminaičiai. Pastarnokai natūraliai auga Europoje ir Azijoje bei buvo itin plačiai vartojami maistui iki kol šiuos kraštus pasiekė iš Amerikos atplukdytos bulvės. Pastarnokų šaknys nuo senų senovės buvo vartojami maistui kaip garnyras, taip pat ir kaip saldiklis, o jų jauni lapai naudojami saloto...
Yra daugybė produktų, apie kurių naudą mes net nesusimąstome. Vienas iš jų – avokadų kauliukai.
Raudonėliai nuo seno naudojami kaip prieskoniai padažams ir sriuboms, mėsos, žuvies ir daržovių patiekalams pagardinti. Jie puikiai dera su daugeliu prieskonių – ypač su bazilikais, juodaisiais pipirais, rozmarinais ir mairūnais. Ar žinote, kokiomis naudingomis savybėmis pasižymi šis augalas?
Bazilikas (lot. Ocimum basilicum) – viena iš populiariausių ir universaliausių žolelių pasaulyje, pelniusi garbingą vietą ne tik virtuvėje, bet ir liaudies medicinoje. Bazilikai ypač vertinami dėl malonaus aromato ir skonio bei ryškiai žalios spalvos, tačiau jie taip pat pasižymi gausybe naudingų savybių, teigiamai veikiančių žmogaus organizmą.
Petražolės – augalas, apie kurį galima pasakyti: ir maistas, ir vaistas. Jos turi daug vitaminų ir naudojamos pačių įvairiausių ligų ir negalavimų gydymui.
Prieskoniais maistą gardiname visus metus, tačiau žiemą ypač norisi sodresnio skonio, sotesnių patiekalų. Kokius prieskonius geriausia rinktis?
Pienas – skanus ir naudingas produktas. Ar žinojote, kad pagardinus jį prieskoniais galima išspręsti ne vieną sveikatos problemą?
Kaulai yra organizmo kraujo gamykla. Kas sekundę kaulų čiulpai pagamina 3 milijonus raudonųjų kraujo kūnelių