Kremiškas humusas puoštas daržovėmis
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
- Konservuoti avinžirniai, 2 skard.
- Tahini pasta, 1 stikl.
- Citrina, 1 vnt.
- Avinžirnių skystis iš skardinės, 0,5 stikl.
- Česnakas, 4 skilt.
- Druska, 2 a.š.
- Malti juodieji pipirai, 1 a.š.
- Raudonasis svogūnas, 1 vnt.
- Vyšniniai pomidorai, 6 vnt.
- Kapotos petražolės papuošimui, 1 sauj.
- Juodosios alyvuogės, 8 vnt.
- Grūsti raudonieji pipirai, 1 žiups.
- Alyvuogių aliejus, 2 v.š.
Gaminimo instrukcija:
Suberkite trintuvą konservuotus avinžirnius (kelis palikite papuošimui), iš vienos skardinės supildami ir skystį. Įdėkite tahini pastos, česnako, įberkite druskos, juodųjų pipirų, įspauskite visos citrinos sultis ir viską gerai sutrinkite.
Patiekite humusą dideliame dubenyje ant viršaus užpylę šiek tiek alyvuogių aliejaus. Paberkite grūstų raudonųjų pipirų, papuoškite juodosiomis alyvuogėmis, pjaustytais pomidoriukais, smulkintu svogūnu, kapota petražole. Galite paberti lengvai pakepintų avinžirnių ir valgyti su pašildyta pitos duonele. Skanaus!
Receptą atsiuntė:
Rūta
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: reklama(ETA)tipro.lt
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai