Produktai, padedantys pagerinti nuotaiką



Lašišos ir tunas (bei kita šaltų jūrų žuvis be gyvsidabrio). Šiuose produktuose yra Omega-3 riebalų rūgščių, lengvinančių depresijos simptomus. Pitsburgo universiteto medicinos mokyklos naujausi tyrimai parodė, kad bandymų dalyviai, kurių kraujyje buvo daugiau Omega-3 riebalų rūgščių, rečiau pasiduodavo depresijai ir buvo pozityvesni.

Dokozaheksaeno rūgštis (polinesočioji riebalų rūgštis, DHR) – ypatinga Omega-3 riebalų rūgšties forma, kurios galima rasti daugelyje maisto produktų. Jos turi kiaušiniai. Žmonės, kurie juos valgo pusryčiams, jaučia didesnį pasitenkinimą ir mažesnį kalorijų poreikį per dieną, lyginant su tais, kurie, pavyzdžiui, valgo miltinius gaminius.

Linų sėmenys. Dar vienas Omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Jose taip pat yra magnio ir B grupės vitaminų – maistinių medžiagų, padedančių kovoti su stresu.

Sojų izoflavonai. Taip pat pakelia nuotaiką ir reguliuoja psichines funkcijas. Įtraukite į savo mitybą sojų pieno, sūrio ir kitų sojų produktų.

Vaisiai ir daržovės. Niekam nėra paslaptis, kad jie ne tik skanūs, bet ir pasižymi daugybe naudingų savybių. Vartokite šparagines pupeles, lęšius, avinžirnius, pupas, cukinijas ir batatus (saldžiąsias bulves). Neatsisakykite ir lapinių daržovių, obuolių, persikų, bananų bei artišokų.

Avokadai. Nors jie gana kaloringi, reikėtų nepamiršti, kad šiuose vaisiuose gausu Omega-3 riebalų rūgščių, aminorūgščių, antioksidantų ir kalio.

Vartokite neapdorotus, nenuvalytus grūdus: ruduosius ir laukinius ryžius, miežius. Juose daug ląstelienos ir angliavandenių, padedančių pagerinti nuotaiką ir išlaikyti ją per dieną.

Kalakutiena ir kita paukštiena. Šiuose produktuose gausu baltymų ir triptofano, tačiau vartoti juos reikia saikingai. Kai kurie tyrimai rodo, kad perėjimas prie augalinio maisto padeda palaikyti gerą nuotaiką. Vis dėlto būtina įsitikinti, kad organiniame maiste nebūtų cheminių medžiagų, galinčių nusmažinti serotonino lygį jūsų organizme.

3 psl. »

Komentarai