Orkaitėje kepti baklažanai

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Svogūnas, 2 vnt.
  • Morkos, 2 vnt.
  • Česnakas, 3 skilt.
  • Ryžiai, 10 gr.
  • Grietinė, 2 v.š.
  • Pomidorų padažas, 2 v.š.
  • Aliejus, 20 gr.
  • Druska, 1 žiups.
  • Pomidorai, 3 vnt.
  • Juodieji pipirai, 1 žiups.
  • Fermentinis sūris, 150 gr.
  • Baklažanai, 2 vnt.
Gaminimo instrukcija:
  1. Nupjaukite baklažanų galiukus, išskobkite sėklas. Virkite pasūdytame vandenyje 5 minutes

  2. Svogūnus ir morkas susmulkinkite, pakepkite keptuvėje apie 10 minučių.

  3. Sumaišykite su pjaustytais pomidorais, grietine, pomidorų padažu, tarkuotu sūriu ir prieskoniais.

  4. Įdarykite baklažanus ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 40 minučių.

  5. Pastaba: prieš kepant galima papuošti pomidoro riekele ir šiek tiek pabarstyti sūriu.

Receptą atsiuntė: Jurga

Komentarai (2)

Regina 2020-01-31 15:14
Ką.gAlima.pagaminti.is.blakazano
Juvita 2018-04-15 15:05
Kiek laiko virt baklazanus