Salierų sriuba
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
8
Ingredientai:
- Alyvuogių aliejus, 2 v.š.
- Dideli svogūnai, 4 vnt.
- Druska
- Salierų gumbai, 1,4 kg
- Salierų stiebai, 3 vnt.
- Daržovių sultinys, 6 stikl.
- Citrina, 0,5 vnt.
- Citrinų sultys, 1 v.š.
- Žalumynai papuošimui
Gaminimo instrukcija:
Giliame puode įkaitinkite aliejų, sudėkite supjaustytus svogūnus ir kepkite ant vidutinio stiprumo ugnies pamaišydami, kol suminkštės ir pradės ruduoti (apie 5 minutes). Sudėkite supjaustytus salierų gumbus ir stiebus, kepkite dar 5 minutes. Supilkite sultinį, įmeskite pusę citrinos, uždenkite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies apie pusvalandį, kol salierai suminkštės.
Citriną išgriebkite, puodo turinį pertrinkite elektriniu trintuvu ir dar truputį pašildykite. Įpilkite citrinos sulčių, pagardinkite druska.
Išpilstykite į dubenėlius ir patiekite, pabarstę žalumynais.
Labai nesudėtingas, skanus ir sveikas receptukas, puikiai tiks ir vaikams (jiems sultinio reikėtų įpilti truputį daugiau). Skanaus!
Receptą atsiuntė:
Milda
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: reklama(ETA)tipro.lt
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai