Ar reikia bijoti cukraus?



Aspartamas – populiariausias šiuo metu saldiklis. Jis gali visiškai pakeisti cukrų, yra nekaloringas, tačiau aukštoje temperatūroje greitai suyra, todėl netinka konditeriniams gaminiams. Jis netinka žmonėms, kurių fenilalino apykaita yra sutrikusi.

Nors gyvename XXI amžiuje, visaverčio dirbtinio cukraus pakaito dar neturime, todėl geriausia naudoti natūralius jo šaltinius: vaisius, daržoves ir medų.

Komentarai (3)

Manau 2020-03-22 14:43
Nesamone, as tik Mesos pavalgius turiu energijos, o nuo saldumynų - norisi miego.
@ 2012-11-06 09:17
Cukrus tai maistas, kuris kaip ir daugelis produktu gali buti zalingas, kai jo valgoma per daug.Visur reikalingas protas ir saikas.
Pelėnas 2012-10-18 18:33
Dar viena alternatyva cukrui - augalinis stevios ekstraktas. 0 kalorijų ir nekenkia kaip cheminiai saldikliai :) Galima rasti eko parduotuvėlėse.