Trečias mitas: žmonės yra plėšrūnai. Kad ir kaip keistai tai nuskambėtų, mus ir žolėdžius sieja gana daug bendrų bruožų. Mūsų dantys, seilės, skrandžio ir žarnyno sultys yra geriau prisitaikę apdoroti ir virškinti augalinės kilmės maistą. Pavyzdžiui, mūsų krūminiai dantys yra plokšti, tinka smulkinti ir kramtyti. Kitaip nei plėšrūnų, mūsų seilių liaukos yra gerai išvystytos ir pritaikytos apdoroti augalinį maistą. Skrandžio rūgštis 20 kartų silpnesnė, negu plėšrūnų, kuriems būtina suvirškinti raumenų skaidulas. Ir taip toliau... Be viso to, primatai, su kuriais taip dažnai lyginami žmonės, yra praktiškai vegetarai (beje, labai stiprūs).
Ketvirtas mitas: vitamino B12 deficitas. Dar viena klaida. Bet koks maistas, kurį užteršia bakterijos, turi ir vitamino B12 – tai bakterijų gyvybinės veiklos produktas. Jo ima trūkti tik dėl „patologinės švaros“. Kadangi mėsa yra „nešvaresnė“, joje yra ir daugiau šio vitamino. Žmogui jo reikia mažai. Jeigu jo visiškai nebegautumėte, pasekmės anemijos pavidalu pasireikštų tik po kelerių metų.
Išskleistų plaučių paviršiaus plotas sudarytų 80 kvadratinių metrų. Tai maždaug pusė krepšinio aikštelės ploto
Kitas faktas
Komentarai (17)