Gardūs suktinukai

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Džiovinti grybai, 100 gr.
  • Svogūnai, 2 vnt.
  • Alyvuogių aliejus, 2 v.š.
  • Rauginti agurkai, 2 vnt.
  • Petražolės
  • Silkių filė, 200 gr.
Gaminimo instrukcija:
  1. Silkių filė nuplaukite ir apsausinkite, grybus užpilkite vandeniu, kad apsemtų, pagardinkite druska ir virkite 10 minučių.

  2. Išgriebkite, nuvarvinkite ir pakepinkite su svogūnais, pabarstykite pipirais ir gerai išmaišykite.

  3. Silkių filė šiek tiek pamuškit, kiekvieną juostelę storai aptepkite grybų ir svogūnų mase ir susukite į volelius.

  4. Ant kiekvieno uždėkite po storą griežinėlį rauginto agurko ir persmeikite dantų krapštuku arba smeigtuku.

Receptą atsiuntė: Sandra

Komentarai