(Ne)geri įpročiai

 
Svarbiausia – saikas, saikas ir dar kartą saikas
 
Tyrimai parodė, kad aluje yra keletas junginių ir antioksidantų, galinčių padėti apsisaugoti nuo vėžio bei širdies ir kraujagyslių ligų, ir net apsaugoti smegenis.
 
2013 metais buvo atliktas tyrimas, atskleidęs, jog žmonės, per dieną išgeriantys bent vieną porciją alaus, 59 procentais mažiau rizikuoja susirgti Parkinsono liga nei visiškai negeriantys žmonės (įdomu, kad kitoks alkoholis to paties poveikio tikrai nedaro!). Be to, aluje esama silicio, užtikrinančio stipresnius kaulus ir sveikesnę odą. Tačiau yra vienas „bet“: vartojimas privalo būti nuosaikus. Kaip pabrėžia Mitybos ir dietologijos akademijos (Academy of Nutrition and Dietetics) – didžiausios JAV maisto produktų ir mitybos specialistus vienijančios organizacijos – atstovai, saikas šiuo atveju yra esminė sąlyga. Vadinasi – ne daugiau kaip viena porcija alaus per dieną ir sveika mityba.
 
Padėkite dantų šepetėlį į vietą
 
Nėra nieko blogiau, kaip grįžus iš darbo sužinoti, jog visą laiką, kol bendravote su žmonėmis – klientais, bendradarbiais, viršininku, – jūsų šypseną „gražino“ per pietus dantyse užstrigęs krapas. Tai viena pagrindinių priežasčių, dėl kurios dažnas po kiekvieno užkandžio griebiamės dantų šepetėlio. Ir labai blogai darome, tikina Amerikos odontologų asociacija (American Dental Association) bei pataria po valgio palūkėti bent 30 minučių prieš išsivalant dantis.
 
Draudimas atrodo gana keistas, bet iš tiesų yra labai logiškas. Valgymas ir gėrimai gali laikinai susilpninti dantų emalį, ypač jei į jūsų burną pateko kažkas rūgštaus – citrusinių vaisių, kavos, raudonojo vyno ar pomidorų padažo. Paskubėsite išsivalyti dantis, kol seilės dar nespėjo atkurti emalio, – rizikuosite jį subraižyti. Dar daugiau: jei tikėtume vienu Vokietijoje atliktu tyrimu, pernelyg uoliai brūžuodami šepetėliu net galite įtrinti rūgštį į dantis, kur ji sukels ėduonį.