Geriausias desertas ant Kalėdų stalo – vaisiai. Šį kartą siūlome pasidaryti vaisinę Kalėdų eglutę – jūsų svečiai bus sužavėti!
Geležis – svarbus mineralas, kurį mūsų organizmas naudoja hemoglobinui – raudonuosiuose kraujo kūneliuose esančiam baltymui – gaminti. Hemoglobinas perneša deguonį iš plaučių į visus kitus organus bei kūno dalis.
Ghi (ghee) sviestas labai mėgiamas ir vertinamas Indijoje, kur jis dar vadinamas skystu auksu. Tačiau ir mūsų senoliai panašiu metodu ruošdavo lydyto sviesto atsargas. Iškaitintas ir išvalytas sviestas praktiškai negenda. Valant išdega baltymai, nugaruoja vanduo ir lieka tik riebalai.
Jeigu nuolat be jokios aiškios priežasties jaučiatės pavargę ir nusilpę – jums gali būti anemija, dar kitaip žinoma kaip mažakraujystė. Raudonųjų kraujo kūnelių gamybą galima paskatinti, į savo mitybos racioną įtraukus daugiau maisto produktų, turinčių geležies, vario, vitamino A, B grupės vitaminų.
Mokslininkai pabrėžia, kad daugiausiai naudos sveikatai suteikia sieros junginiai, susidarantys susmulkinant, sutraiškant ar sukramtant česnako skiltelę, tačiau jie išlieka labai trumpai, todėl norint sustiprinti sveikatą česnaką reikėtų valgyti iškart po susmulkinimo ir termiškai neapdorojus.
Glikeminis indeksas yra matas, naudojamas nustatyti, kiek ir kaip ilgam tam tikras maisto produktas gali paveikti cukraus kiekį kraujyje. Glikeminiam indeksui įtakos turi įvairūs veiksniai, pavyzdžiui, maistinė sudėtis, prinokimas / brandumas, gamybos būdas, apdorojimo laikas, produkte esanti cukraus rūšis ir t. t. Tad norint išvengti gliukozės ...
Jodas priskiriamas vienam iš 15 būtinų mikroelementų, kurį mūsų organizmas naudoja skydliaukės hormonams gaminti. Jis itin svarbus ir normaliam kūdikių bei mažų vaikų augimui ir smegenų vystymuisi.
Kraujo savybė – krešėjimas, mus apsaugo susižeidus, kad nenukraujuotume. Visgi pasitaiko atvejų, kuomet žmogaus kraujas yra per tirštas ir jame gali susidaryti pavojingi gyvybei krešuliai. Laimei, prevenciškai, kad išvengtume kraujo krešulių, visuomet galime vartoti natūralius maisto produktus, kurie skystina kraują.
Cinkas yra būtinas mūsų organizmui mineralas. Jis labai svarbus imunitetui, padeda išsaugoti sveiką odą, apsaugo nuo ligų ir uždegimų. Jeigu dažnai kartojasi infekcijos, oda ir plaukai yra prastos būklės ar neturite apetito, vertėtų susirūpinti ir pasitikrinti, ar organizmui netrūksta cinko.
Ar pastebėjote, kad suvalgę tam tikrų maisto produktų, vėliau jaučiatės prastai? Iš tiesų egzistuoja tam tikri maisto deriniai, kurių vertėtų vengti. Jie sunkiai virškinami arba juose esančios maisto medžiagos, vitaminai ir mineralai kartu prastai pasisavinami.
Burokėliai ne tik skani, bet ir sveikatai itin palanki daržovė. Juose gausu nuo laisvųjų radikalų poveikio saugančių antioksidantų, virškinimą gerinančių skaidulių, sklandų širdies darbą užtikrinančio kalio ir magnio bei daug kitų naudingų medžiagų.
Žmogaus organizmui būtinų mineralų sąraše po kalcio antrą poziciją užima fosforas. Jis užtikrina medžiagų apykaitą, padeda funkcionuoti ląstelėms, skatina audinių regeneraciją (atsinaujinimą), palaiko raumenų, širdies ir nervų sistemos veiklą. Tai kaulų, dantų, DNR ir RNR, taip pat riebalų, baltymų ir cukrų statybinė medžiaga. Be to, fosforas da...
Vitaminas K padeda gaminti baltymus, reikalingus kraujo krešėjimui ir kaulų statybai. Su vitaminu K glaudžiai susijęs protrombinas, tiesiogiai skatinantis kraujo krešėjimą. Taip pat šis vitaminas reikalingas sveikam kauliniam audiniui išsaugoti.
Ne visos su maistu gaunamos kalorijos yra naudingos. Įvairūs maisto produktai organizme įsisavinami skirtingai. Maistas gali labai nevienodai paveikti jaučiamą alkį, hormonus ir vėliau sudegintų kalorijų skaičių.
Daugelis puikiai žino, kad sveikatai palankiausias gėrimas yra tyras vanduo. Vis dėlto, pasirodo, kad svarbus ne tik suvartojamų skysčių kiekis, bet ir temperatūra.
Su amžiumi mūsų organizmas patiria natūralius pokyčius – lėtėja medžiagų apykaita, silpnėja raumenys, keičiasi skonio pojūtis, mažėja apetitas. Todėl vyresniame amžiuje tinkama mityba tampa dar svarbesnė sveikatai ir gyvenimo kokybei.
Vartodami mažiau cukraus, pajusite teigiamą poveikį sveikatai: efektyviau susidorosite su virškinimo problemomis, sumažės nerimas ir stresas, nuovargis, sąnarių bei galvos skausmai (migrena). Tyrimų duomenimis, daugelis žmonių bando sumažinti cukraus suvartojimą, tačiau tai nėra lengva, ypač jei išsivysčiusi priklausomybė. Tad ką galime padaryti...
Protarpinis badavimas – tai mitybos principas, kai valgoma laikantis reguliaraus grafiko, o tam tikrą laiką badaujama. Tyrimai rodo, kad protarpinis badavimas yra būdas kontroliuoti svorį ir užkirsti kelią ligoms. Tad kaip šio mitybos principo laikytis saugiai ir ką reikėtų žinoti?
Balkšvųjų gysločių sėklų luobelės – tai itin naudingų maistinių skaidulų rūšis. Gyslotis, kaip ir kitos skaidulos, per plonąjį žarnyną praeina beveik nesuskaidytas, organizmas jo neabsorbuoja: sėklų luobelės sugeria vandenį ir virsta klampiu junginiu.
Norite gyventi ilgiau, laimingiau, sveikiau? Specialistai pataria – rinkitės įvairių rūšių riešutus kaip užkandį, ir turėsite ne tik sveiką širdį, aštrų protą, bet ir džiaugsitės lieknomis kūno linijomis.
Vitaminas E – riebaluose tirpus vitaminas, kurio aktyviausia forma yra (alfa-)tokoferolis. Tai vienas pagrindinių antioksidantų, svarbus geram regėjimui, kraujotakai, odai, smegenims, įvairių ligų prevencijai. Trūkstant vitamino E, gali išsivystyti periferinės nervų sistemos liga (neuropatija) bei retinopatija – akies tinklainės pažeidimas. Ką s...
Lietuvoje kasmet užregistruojama per 100.000 sezoninio gripo atvejų.
Komentarai