Prasti maisto deriniai, galintys lemti blogą savijautą

Ar pastebėjote, kad suvalgę tam tikrų maisto produktų, vėliau jaučiatės prastai? Iš tiesų egzistuoja tam tikri maisto deriniai, kurių vertėtų vengti. Jie sunkiai virškinami arba juose esančios maisto medžiagos, vitaminai ir mineralai kartu prastai pasisavinami.

Pica + gaivieji gėrimai

Picoje gausu sočiųjų riebalų, druskos, angliavandenių, tuo tarpu gaiviuosiuose gėrimuose yra daug cukraus. Vartojant šiuos du maisto produktus drauge, keliate didelį stresą savo virškinamajam traktui – organizmas gauna tikrą angliavandenių bombą, sulėtėja virškinimas, druska sulaiko skysčius organizme, gali išbrinkti rankos ir pėdos.

Mėsa + pieno produktai

Sūriu užkeptas mėsos kepsnys ar grietinėlės padaže troškinta mėsa gali pradžiuginti gomurį, tačiau toks derinys itin apkrauna skrandį. Mėsa yra baltymingas, sunkiai virškinamas produktas, o pieno produktai (ypač riebūs) gali dar labiau sulėtinti virškinimą. Kai kuriems žmonėms toks derinys gali sukelti sunkumo jausmą, pilvo pūtimą ar refliuksą.

Ankštiniai + riebūs pieno produktai

Įvairūs ankštiniai, pavyzdžiui, pupelės, žirniai, lęšiai yra puikus baltymų šaltinis, tačiau jie gan ilgai ir sunkiai virškinami, o jų derinys su riebiais pieno produktais gali lemti itin apsunkintą virškinimo sistemos darbą ir stiprų pilvo pūtimą.

Geležies turintys produktai + kava

Geležis yra gerai savijautai itin svarbus mikroelementas, tačiau daugeliui žmonių gan sunku išlaikyti normalias jos atsargas. Efektyviam geležies pasisavinimui trukdo kava, o taip pat ir arbata bei pieno produktai, tad, pavyzdžiui, pietums suvalgius kepsnį kavos gėrimą reikėtų atidėti porai valandų.

 
Vaisiai + baltymingas arba krakmolingas maistas

Vaisiai yra greitai virškinamas maistas - daugumai vaisių suvirškinti pakanka vos 20 - 40 min. Jeigu vaisiai valgomi su ilgiau virškinamu maistu, pavyzdžiui, mėsa, kruopomis, ankštiniais, bulvėmis, jie skrandyje „užsibūna“ per ilgai. Tai gali lemti pilvo pūtimą, skausmą, sunkumo skausmą, refliuksą.

Alkoholis + riebus maistas

Alkoholio ir riebalaus maisto derinys yra itin žalingas kepenims. Tai gali sukelti sunkumo jausmą, pykinimą, pilvo pūtimą, refliuksą, mieguistumą po valgio ir net sunkesnes pagirias, nes alkoholio skaidymas tampa ne toks efektyvus.