Laurų lapai - ne tik sriubai, o ir naudingai arbatai

Laurų lapus įprasta naudoti sriubų, troškinių gardinimui, marinatų paruošimui, tačiau ar žinojote, kad lauramedžio lapus galima naudoti skanios ir sveikatai itin naudingos arbatos paruošimui? 

Kas yra lauro lapai?

Lauro lapai yra kilniojo lauramedžio (Laurus nobilis) lapai - tai visžalių medžių ir krūmų rūšis, kilusi iš Viduržemio jūros regiono. Augalas, priklausomai nuo jo genėjimo būdo, gali būti formuojamas kaip krūmas, tačiau „laisvai“ augantis lauramedis gali pasiekti ir 10-15 m aukštį. 

Augalas labiausiai vertinamas dėl savo lapų, kurie yra visame pasaulyje populiarus prieskonis. Antikos laikais lauramedžio lapai taip pat buvo plačiai naudojami įvairių ligų gydymui - jais buvo gydomos nervinės ligos, kosulys, karščiavimas. Lauramedžio mediena ir sakai buvo deginama, siekiant apvalyti namus, išbaidyti uodus, skruzdes, muses ir kitus kenkėjus. 

Laurų lapai turi ir gilią simbolinę prasmę - iš lauramedžio lapų ir šakelių supintais vainikais buvo puošiami mūšių ir sportinių žaidinių nugalėtojai, valdovai, žyniai ir kiti garbūs asmenys. Laurų lapai ir jų vainikas simbolizuoja pergalę, garbę, kilnumą, išskirtinumą. 

Laurų lapų arbatos nauda

Nors laurų lapų arbata nėra populiari, tačiau verta ją atrasti dėl jos įvairialypės naudos:

• Gerina virškinimą. Gali padėti sumažinti pilvo pūtimą, dujų kaupimąsi ir sunkumo jausmą po valgio.
• Mažina uždegimą. Laurų lapuose yra antioksidantų (pvz., kvercetino), kurie gali padėti mažinti uždegiminius procesus organizme.
• Palaiko kvėpavimo takų sveikatą. Laurų lapų arbata gali padėti atsikosėti, ji naudinga slopinant lengvą slogą ar mažinant kvėpavimo takų užgulimą.
• Ramina. Pastebima, kad laurų lapų arbata turi atpalaiduojantį poveikį, gali šiek tiek sumažinti įtampą ar nerimą, pagerinti miego kokybę. 
• Gali švelniai reguliuoti cukraus kiekį. Kai kurie tyrimai rodo galimą laurų lapų arbatos naudą gliukozės kiekio kraujyje kontrolei.

Kaip paruošti laurų lapų arbatą?

Laurų lapų arbatą paruošti labai paprasta. 2-3 džiovintų lauro lapus užplikykite stikline verdančio vandens, uždenkite ir palikite 10-15 min. Nukoškite ir, jei norite, pagardinkite medumi ar citrina.

Per dieną rekomenduojama išgerti ne daugiau kaip 1–2 puodelius šios arbatos.

Laurų lapų arbata yra švelnaus skonio ir itin malonaus aromato, gali būti vos kartstelėjusi. Tačiau arbatos skoninės savybės labai priklauso lapelių šviežumo ir kokybės - kuo senesni lapai, tuo daugiau kartumo galite tikėtis. 

Kam netinka laurų lapų arbata?

Saikingas, t.y. išgeriant ne daugiau nei 1-2 puodelius, laurų lapų vartojimas neturėtų sukelti nemalonių simptomų ir yra saugus absoliučiai daugumai žmonių. Tačiau svarbu žinoti, kad labai stipri laurų lapų arbata arba per dideli jos kiekiai gali sukelti pykinimą, viduriavimą, padidėjusį mieguistumą. 

Laurų lapų arbatą atsargiau, pasitarus su gydytojais turėtų gerti nėščios ir maitinančios moterys, alergiją lauramedžiui ir kitiems jo šeimos augalams (pvz., cinamonui, kamparui) turintiems žmonėms ar vartojantiems raminančiuosius vaistus bei vaistus, veikiančius cukraus kiekį kraujyje ir kraujo krešėjimą. 

Ši arbata nėra rekomenduojama, jei jūsų skrandis jautrus, kenčiate nuo refliukso ar gastrito, nes nemalonūs šių ligų simptomai gali paūmėti.