☰
Sveikata.lt » Sveikas gyvenimas » Sveika mityba

Kodėl lėtesnis valgymas – sveikesnis valgymas?



Daugiau kokybės. Kuomet maistu imama mėgautis, o ne vartoti jį iš būtinybės, savaime svarbiau tampa maisto kokybė, o ne kiekybė. Taigi labai tikėtina, kad paprasčiausias lėtas valgymas gali pakeisti jūsų maisto gaminimo ir produktų rinkimosi įpročius.

Kam reikalingos kankinančios dietos, kai galima lieknėti valgant sočiai, tiesiog... niekur neskubant?
 

Gairės: valgymas , kramtymas , kaip numesti svorio , maistas , apetitas , skonis , leto maisto privalumai , letas valgymas

Komentarai

Geležis: kuo ji svarbi ir kam jos stokos rizika didesnė?
Geležis: kuo ji svarbi ir kam jos stokos rizika didesnė?

Geležis – svarbus mineralas, kurį mūsų organizmas naudoja hemoglobinui – raudonuosiuose kraujo kūneliuose esančiam baltymui – gaminti. Hemoglobinas perneša deguonį iš plaučių į visus kitus organus bei kūno dalis.

Kodėl verta rinktis ghi sviestą?
Kodėl verta rinktis ghi sviestą?

Ghi (ghee) sviestas labai mėgiamas ir vertinamas Indijoje, kur jis dar vadinamas skystu auksu. Tačiau ir mūsų senoliai panašiu metodu ruošdavo lydyto sviesto atsargas. Iškaitintas ir išvalytas sviestas praktiškai negenda. Valant išdega baltymai, nugaruoja vanduo ir lieka tik riebalai.

Kokie maisto produktai skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą?
Kokie maisto produktai skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą?

Jeigu nuolat be jokios aiškios priežasties jaučiatės pavargę ir nusilpę – jums gali būti anemija, dar kitaip žinoma kaip mažakraujystė. Raudonųjų kraujo kūnelių gamybą galima paskatinti, į savo mitybos racioną įtraukus daugiau maisto produktų, turinčių geležies, vario, vitamino A, B grupės vitaminų.

8 česnako teikiamos naudos sveikatai
8 česnako teikiamos naudos sveikatai

Mokslininkai pabrėžia, kad daugiausiai naudos sveikatai suteikia sieros junginiai, susidarantys susmulkinant, sutraiškant ar sukramtant česnako skiltelę, tačiau jie išlieka labai trumpai, todėl norint sustiprinti sveikatą česnaką reikėtų valgyti iškart po susmulkinimo ir termiškai neapdorojus.

Glikeminis indeksas: kaip skirtingi produktai gali paveikti cukraus kiekį kraujyje?
Glikeminis indeksas: kaip skirtingi produktai gali paveikti cukraus kiekį kraujyje?

Glikeminis indeksas yra matas, naudojamas nustatyti, kiek ir kaip ilgam tam tikras maisto produktas gali paveikti cukraus kiekį kraujyje. Glikeminiam indeksui įtakos turi įvairūs veiksniai, pavyzdžiui, maistinė sudėtis, prinokimas / brandumas, gamybos būdas, apdorojimo laikas, produkte esanti cukraus rūšis ir t. t. Tad norint išvengti gliukozės ...

Jodas - skydliaukei būtinas mikroelementas
Jodas - skydliaukei būtinas mikroelementas

Jodas priskiriamas vienam iš 15 būtinų mikroelementų, kurį mūsų organizmas naudoja skydliaukės hormonams gaminti. Jis itin svarbus ir normaliam kūdikių bei mažų vaikų augimui ir smegenų vystymuisi.

5 maisto produktai, skystinantys kraują
5 maisto produktai, skystinantys kraują

Kraujo savybė – krešėjimas, mus apsaugo susižeidus, kad nenukraujuotume. Visgi pasitaiko atvejų, kuomet žmogaus kraujas yra per tirštas ir jame gali susidaryti pavojingi gyvybei krešuliai. Laimei, prevenciškai, kad išvengtume kraujo krešulių, visuomet galime vartoti natūralius maisto produktus, kurie skystina kraują.

Cinkas – stipraus imuniteto ir sveikos odos mineralas
Cinkas – stipraus imuniteto ir sveikos odos mineralas

Cinkas yra būtinas mūsų organizmui mineralas. Jis labai svarbus imunitetui, padeda išsaugoti sveiką odą, apsaugo nuo ligų ir uždegimų. Jeigu dažnai kartojasi infekcijos, oda ir plaukai yra prastos būklės ar neturite apetito, vertėtų susirūpinti ir pasitikrinti, ar organizmui netrūksta cinko.

Prasti maisto deriniai, galintys lemti blogą savijautą
Prasti maisto deriniai, galintys lemti blogą savijautą

Ar pastebėjote, kad suvalgę tam tikrų maisto produktų, vėliau jaučiatės prastai? Iš tiesų egzistuoja tam tikri maisto deriniai, kurių vertėtų vengti. Jie sunkiai virškinami arba juose esančios maisto medžiagos, vitaminai ir mineralai kartu prastai pasisavinami.

Burokėliai - labai naudingi, bet tinka ne visiems
Burokėliai - labai naudingi, bet tinka ne visiems

Burokėliai ne tik skani, bet ir sveikatai itin palanki daržovė. Juose gausu nuo laisvųjų radikalų poveikio saugančių antioksidantų, virškinimą gerinančių skaidulių, sklandų širdies darbą užtikrinančio kalio ir magnio bei daug kitų naudingų medžiagų.

1
Fosforas: kuo svarbus šis mineralas?
Fosforas: kuo svarbus šis mineralas?

Žmogaus organizmui būtinų mineralų sąraše po kalcio antrą poziciją užima fosforas. Jis užtikrina medžiagų apykaitą, padeda funkcionuoti ląstelėms, skatina audinių regeneraciją (atsinaujinimą), palaiko raumenų, širdies ir nervų sistemos veiklą. Tai kaulų, dantų, DNR ir RNR, taip pat riebalų, baltymų ir cukrų statybinė medžiaga. Be to, fosforas da...

Vitaminas K užtikrina tinkamą kraujo krešėjimą ir kaulų tankį
Vitaminas K užtikrina tinkamą kraujo krešėjimą ir kaulų tankį

Vitaminas K padeda gaminti baltymus, reikalingus kraujo krešėjimui ir kaulų statybai. Su vitaminu K glaudžiai susijęs protrombinas, tiesiogiai skatinantis kraujo krešėjimą. Taip pat šis vitaminas reikalingas sveikam kauliniam audiniui išsaugoti.

10 produktų, kuriuos patariama valgyti metant svorį
10 produktų, kuriuos patariama valgyti metant svorį

Ne visos su maistu gaunamos kalorijos yra naudingos. Įvairūs maisto produktai organizme įsisavinami skirtingai. Maistas gali labai nevienodai paveikti jaučiamą alkį, hormonus ir vėliau sudegintų kalorijų skaičių.

3 priežastys, kodėl turėtumėte gerti šiltą vandenį
3 priežastys, kodėl turėtumėte gerti šiltą vandenį

Daugelis puikiai žino, kad sveikatai palankiausias gėrimas yra tyras vanduo. Vis dėlto, pasirodo, kad svarbus ne tik suvartojamų skysčių kiekis, bet ir temperatūra.

Mityba vyresniame amžiuje: kas turėtų keistis?
Mityba vyresniame amžiuje: kas turėtų keistis?

Su amžiumi mūsų organizmas patiria natūralius pokyčius – lėtėja medžiagų apykaita, silpnėja raumenys, keičiasi skonio pojūtis, mažėja apetitas. Todėl vyresniame amžiuje tinkama mityba tampa dar svarbesnė sveikatai ir gyvenimo kokybei.

Kaip sumažinti potraukį saldumynams?
Kaip sumažinti potraukį saldumynams?

Vartodami mažiau cukraus, pajusite teigiamą poveikį sveikatai: efektyviau susidorosite su virškinimo problemomis, sumažės nerimas ir stresas, nuovargis, sąnarių bei galvos skausmai (migrena). Tyrimų duomenimis, daugelis žmonių bando sumažinti cukraus suvartojimą, tačiau tai nėra lengva, ypač jei išsivysčiusi priklausomybė. Tad ką galime padaryti...

Protarpinis badavimas – nauja mada ar reali priemonė svoriui kontroliuoti?
Protarpinis badavimas – nauja mada ar reali priemonė svoriui kontroliuoti?

Protarpinis badavimas – tai mitybos principas, kai valgoma laikantis reguliaraus grafiko, o tam tikrą laiką badaujama. Tyrimai rodo, kad protarpinis badavimas yra būdas kontroliuoti svorį ir užkirsti kelią ligoms. Tad kaip šio mitybos principo laikytis saugiai ir ką reikėtų žinoti?

1
Balkšvųjų gysločių sėklų luobelės: kuo jos naudingos mūsų sveikatai?
Balkšvųjų gysločių sėklų luobelės: kuo jos naudingos mūsų sveikatai?

Balkšvųjų gysločių sėklų luobelės – tai itin naudingų maistinių skaidulų rūšis. Gyslotis, kaip ir kitos skaidulos, per plonąjį žarnyną praeina beveik nesuskaidytas, organizmas jo neabsorbuoja: sėklų luobelės sugeria vandenį ir virsta klampiu junginiu.

10 priežasčių į savo mitybą įtraukti riešutus
10 priežasčių į savo mitybą įtraukti riešutus

Norite gyventi ilgiau, laimingiau, sveikiau? Specialistai pataria – rinkitės įvairių rūšių riešutus kaip užkandį, ir turėsite ne tik sveiką širdį, aštrų protą, bet ir džiaugsitės lieknomis kūno linijomis.

Vitaminas E – vienas esminių antioksidantų
Vitaminas E – vienas esminių antioksidantų

Vitaminas E – riebaluose tirpus vitaminas, kurio aktyviausia forma yra (alfa-)tokoferolis. Tai vienas pagrindinių antioksidantų, svarbus geram regėjimui, kraujotakai, odai, smegenims, įvairių ligų prevencijai. Trūkstant vitamino E, gali išsivystyti periferinės nervų sistemos liga (neuropatija) bei retinopatija – akies tinklainės pažeidimas. Ką s...

Populiariausi straipsniai

Ar žinote, kad...

Knarkimo problemos nekankina kosmonautų. Nesvarumo būsenoje išnyksta ne tik ši, bet ir kitos su miegu susijusios problemos.

Kitas faktas
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Privatumo politika
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2025. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.