Šaldytų vaisių ir daržovių privalumai šaltuoju metų laiku


 
Sunkiau apsinuodyti
 
Šaldytuose produktuose daug mažiau mikroorganizmų, galinčių sukelti apsinuodijimą maistu. Švieži vaisiai ir daržovės paprastai neplaunami, ir kol atkeliauja iki jūsų stalo, pereina per kelių žmonių rankas. Ypač pavojingi pažeisti vaisiai ir daržovės – juose bakterijos išgyvena ir dauginasi, net jei kruopščiai nuplaunate. Šaldyti vaisiai ir daržovės saugesni – žemoje temperatūroje parazitai žūsta, o bakterijos nesidaugina.

Komentarai

Ar žinote, kad...

JAV specialistai teigia, kad gripas gali kelti daug didesnį pavojų negu raupai ar juodligė – jie nustatė, kad esama ryšio tarp gripo ir mirtinų infarkto atvejų, ir tvirtina, jog su gripu susijusių mirčių esama keturis kartus daugiau, negu iki šiol teigta.

Kitas faktas