„Daugelio ligų ir negalavimų galima išvengti pakoregavus gyvenimo stilių,“ - Vilma Brunhuber, „Vilma’s Wellness, Look and Feel Young at any Age“
Pasidalinkite kokiu nors nesudėtingu, tačiau sveiku ir tinkančiu danganotam Lietuvos rudeniui receptu su mūsų skaitytojais.
„Pasiruošimai, laukiant svečių“
„Bulvių“ garnyras be bulvių
Gamybos trukmė: 30 min
Porcijos: 4-6
Reikės:
1 puodelio sorų kruopų;
2 1⁄4 puodelio vandens;
1⁄2 arbatinio šaukštelio Himalajų druskos;
1 vidutinio dydžio kalafijoro;
2 skiltelių česnako;
1 valgomojo šauksto alyvuogių aliejaus;
Žiupsnelio susmulkintų petražolių, svogūnėlių, pipirų.
Gamyba:
Perplauti sorų kruopas ir pamirkyti 1-4 val. Tai pasalins „phytic“ rūgštį nuo kruopų ir pagerins maistinių medžiagų įsisavinimą.
Užvirinti vandenį ir sudėti sorų kruopas, kalafijorą ir druską.
Sumažinti ugnį ir pakaitinti uždengus 20 minučių ar kol sorai bus gatavi ir neliks vandens puode.
Nukėlus nuo vyryklės palaikyti uždengus apie 5-10 minučių.
Kol tai verda, aliejuje paskrudinti susmulkintą česnaką.
Pridėti į kruopų/kalafijoro mišinį likusius komponentus ir ištrinti viską kartu.
Prieš valgant pagardinti petražolėm.
Populiariausi straipsniai
Junkis prie mūsų Facebook'e!
Komentarai (4)